首先，要了解牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫性疾病，其症状主要为皮肤发红、脱屑、出现鳞屑、瘙痒等症状。对于牛皮癣患者而言，病情的轻重程度不同，可能会出现肿胀流水的症状。
其次，牛皮癣患者出现肿胀和流水的表现，通常是由于在病灶部位长期受到摩擦、刮擦、挤压、刺激等因素的影响，导致皮肤损伤甚至有细菌感染。此时需要使用局部外用药物进行处理。
针对牛皮癣患处肿胀流水这种情况，治疗方法主要是针对皮肤损伤和局部细菌感染进行处理。具体措施包括：
1. 保持局部清洁卫生：及时清洁局部，避免病灶部位进一步感染。使用温和的皂液清洁，不宜过分搓洗或过度刺激。
2. 局部抗感染治疗：考虑使用具有抗感染作用的外用药物，如利福平、克林霉素等抗生素类药物。如果局部皮肤已经感染严重，可以考虑口服抗生素。
3. 局部控制炎症：对于患处过度肿胀、红肿热痛等炎症状，使用抗炎药物如糖皮质激素类、钙调素等来控制病情。
4. 对皮损进行覆盖保护：可以使用一些软膏或外敷贴剂等将皮损覆盖，同时保持局部湿润，促进伤口愈合。
5. 减轻摩擦和压力：牛皮癣患者身体局部尽量避免受到外来因素的干扰和刺激，减轻摩擦和压力，以免使情况恶化。
综上所述，针对牛皮癣患处肿胀流水的情况，应根据病灶情况及时采取相应措施，进行综合治疗。同时，需要注意保持局部清洁卫生，并减轻身体的压力和刺激，促进患处尽快愈合。
