首先，需要明确的是，牛皮癣是一种常见、慢性的自身免疫性疾病，其病因和治疗十分复杂。虽然食物与牛皮癣之间存在一定的关联性，但不同的食物对不同的人群产生的影响却是各异的。因此，我们需要从不同的角度来探究该问题。
其次，出现“牛皮癣好了吃火锅什么梗”的说法可能是基于以下两点考虑。
一方面，火锅作为一种大众化的美食，以其辛辣刺激、热气腾腾、豪放不羁的形象深受喜爱。所以，“好了牛皮癣可以吃火锅”这种说法可能是基于盛行的“食疗”观念而产生的。因为有些人认为，辛辣刺激的食物可以促进新陈代谢，排出身体内毒素，从而“祛病强身”。
另一方面，牛皮癣的治疗通常涉及到内服药物、外用药膏等多种方法，其中包括糖皮质激素、细胞毒素等药物。因此，一些人可能会误解为“已经治愈了牛皮癣，可以不受限制地食用辛辣刺激的食物”。
然而，这种认识是不准确甚至是有害的。首先，火锅这种重口味、高油脂、高胆固醇的食物对于健康都存在潜在风险。其次，牛皮癣患者不宜食用刺激性食物，如辣椒、花椒等等。因为这些食物会刺激神经系统，引起交感神经反应，加重牛皮癣症状，并且可能导致瘙痒、发红、皮损扩散等问题。
补充一下，有的人可能混淆了“好了牛皮癣可以吃火锅”与“牛皮癣可以通过火锅等一些辛辣刺激性食物来缓解症状”的概念。事实上，尽管这些食物有时可以缓解皮肤症状，但这种缓解作用仅限于少数个体。对于大部分牛皮癣患者而言，膳食控制是非常关键的一环。这不仅包括忌口一些食物，还包括限制饮酒、戒烟、保持心情愉快等多方面的健康措施。
综上所述，“牛皮癣好了吃火锅什么梗”这种说法是不可信的。牛皮癣患者在治疗期间应该维持一个健康的膳食结构，尽可能少食辛辣刺激性食物。当然，如果想要享用美食，可以适量食用并避免过度食用，同时注意防晒、保湿、规律性锻炼等多项身体保健工作。最后提醒一下，如发现任何皮肤问题，请及时就医，听从医生的建议进行治疗。
